Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 e 1/2 xícara de leite
1 colher(sopa) de margarina
1 colher(café) de fermento em pó
Uma pitada de sal
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descançar por 30 min. Aqueça uma frigideira e unte com um pouco de óleo antes de cada panqueca que você fizer. Recheie com atum desfiado.
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