quinta-feira, 16 de julho de 2009

Mousse de amendoim

Ingredientes:

2 xícaras de (chá) de amendoim torrado e moído
1 lata de leite quente (use a lata de leite condensado vazia como medida)
3 xícaras de (chá) de chantilly (comprado pronto)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Polvilhe a gelatina na água e misture com o leite quente, mexendo até dissolver. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, o amendoim e misture. Junte o chantilly e misture delicadamente. Coloque a mousse em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas. Se desejar, sirva com cobertura para sorvete sabor chocolate e polvilhe com amendoim torrado.

Nenhum comentário: