ngredientes para as almôndegas
- 1/2 kg de carne moída
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (chá) de páprica doce
- Sal
- 1 ovo ligeiramente batido
- 3 colheres (sopa) de leite
- 300 g de mussarela cortada em cubinhos
- Óleo para fritar
Ingredientes para o molho
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de mostarda
modo de preparo
Modo de preparo das almôndegas
Misture a carne, o alho, a farinha de rosca, a páprica, sal, o ovo e o leite. Abra porções de carne, recheie com um cubinho de mussarela e molde as almôndegas. Frite-as numa frigideira com óleo quente e escorra-as sobre papel absorvente.
Modo de preparo do molho
Misture os ingredientes do molho numa panela grande e leve ao fogo. Deixe aquecer e cozinhe por 1-2 minutos. Adicione as almôndegas, os cubinhos de queijo restantes, espere aquecer bem e passe para uma travessa. Sirva em seguida.
Fotografia:
Marcelo de Breyne
Fonte:Receitas.com
Um comentário:
Olá meu nome é Eduardo Leal e acompanho seu site sempre que posso.
Então para lhe ajudar eu encontrei alguns erros de link e imagem e estou disposto a ajudar a corrigir, se quiser, claro.
Caso queira adicionar uma fonte de conteúdo no final do artigo, segue uma dica também.
URL da imagem: http://www.receitas.com/media/BAhbCVsHOgZmIjkyMDEyLzAxLzE2LzIxLzMxLzM4LzM3My9BbG3DtG5kZWdhX8OgX1Bhcm1lZ2lhbmEuanBnWwg6BnA6CnRodW1iIg02MDB4NDUwI1sIOwY6FHJvdW5kZWRfY29ybmVyc2kIWwg6BmU6CGpwZ2lG/almondegas-com-queijo-a-parmegiana.jpg
Texto para adicionar um link no artigo: Receitas.com
Linkar para a Fonte: http://www.receitas.com/almondegas-ao-molho-4de7cd844cc6b170df000076
Muito obrigado pela atenção.
Att,
Eduardo Leal
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