Porpetinhas la Florença

ingredientes

• 500 gramas carne moida
• 1/2 litro de molho de tomate
• 3 miolo de pão amanhecido (umedecido e espremido)
• 1/2 xicara de salsinha
• 3 colher farinha de trigo
• 1/2 cebola picada
• 1 dente alho picado
• 1 ovo
• Hortelã
• sal
• pimenta
• farinha de rosca para empanar

modo de preparo

Misture a carne moida com ovo,o pão,a salsinha,sal,pimenta,alho,cebola.hortelã

Junte a farinha de trigo misture tudo

Descansar 20 minutos

Modele bolinhas e empane na farinha de rosca

Em uma panela coloque o molho de tomate

Junte as porpetinhas

Cozinhe por 20 minutos

Coloque em um refratario

Regue o molho por cima

Fonte:Receitas.com