quarta-feira, 15 de julho de 2009

Mousse de Limão


INGREDIENTES:

1 Xícara de leite condensado
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão
4 claras
raspa de limão para decorar

Modo de preparar

Na batedeira, em velocidade baixa, misture o leite condensado com o creme de leite ( se usar creme de leite fresco, bata até que engrosse). Aos poucos adicione o suco de limão. Bata as claras em neve e misture com o creme de leite delicadamente.
Coloque em taças individuais, ou em uma tigela e leve para gelar. Decore com raspas de limão. Sirva bem gelado.
Dá 8 porções.

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