terça-feira, 21 de julho de 2009

Cocada




Ingredientes:

2 latas de leite condensado
02 pacotes de 100g de coco ralado em flocos
02 copos médios de açúcar
1 colher de margarina

Modo de preparo:

Para fazer misture os ingredientes acima em uma panela e aqueça mexendo sempre até ela ficar da cor de um doce de leite escuro e o ponto é quando fica se soltando da panela.

Desligue o fogo e modele como achar melhor, pode ser bolinhas ou despeje em uma forma rasa, espalhe bem e deixe esfriar, depois corte do tamanho que quizer e sirva aos convidados.

Pode fazer com uma lata de leite condensado cortando pela metado todos os outros ingredientes.

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