ingredientes
1ª camada:
- 150 g de chocolate de cobertura branco
- 50 g de chocolate branco fracionado
- um terço de xícara de amendoim torrado e triturado até virar farinha
2ª camada:
- 200 g de chocolate de cobertura fracionado, ao leite
- um terço de xícara da mesma farinha de amendoim
- 1 colher de sopa de creme de leite sem soro
modo de preparo
Pique os chocolates de cobertura e fracionado brancos e derreta-os em banho-maria (fora do fogo). Junte a farinha de amendoim e misture-a bem, ainda no banho-maria.
Despeje colheradas desta massa em forminhas de doce (preferencialmente as aluminizadas) e reserve.
Proceda da mesma forma com o chocolate ao leite, junte a farinha de amendoim e o creme de leite, misturando-os bem.
Despeje colheradas desta massa sobre a massa branca, até completar a forminha. Decore com metades de amendoim e leve à geladeira só o tempo de firmar o chocolate. Conserve em potes fechados.
Fonte: Receitas.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário