sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Brownie de chocolate e banana

Ingredientes:

250 g de chocolate meio amargo fracionado picado
1 tablete de manteiga sem sal (200 g)
4 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 bananas nanicas maduras amassadas
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria
Bata os ovos com o açúcar com um batedor manual e misture-os ao chocolate
Acrescente a banana, a farinha peneirada e misture
Despeje em uma forma de 22x 30 cm, untada e enfarinhada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos

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