sábado, 25 de julho de 2009

Pudim de Pão


Ingredientes:

1 xicára de açúcar
3 pães duros sem casca
1 l de leite morno
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

Caramelize uma forma de buraco com 1 xícara de açúcar e reserve.

Em uma tigela, coloque o leite, os pães e os ovos, misture bem.

Em seguida junte o leite condensado e as três colheres de açúcar, aos poucos vá batendo no liquidificador, despeje na fôrma caramelizada e leve assar em forno previamente aquecido em banho maria, até dourar.

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