quarta-feira, 15 de julho de 2009

Mousse de Chocolate

Ingredientes:

1 barra de chocolate meio amargo
3 ovos
baunilha
1 lata de creme de leite
Granulado e Cerejas para confeitar

Modo de Preparo:

Derreter o chocolate no microondas por aproximadamente 40 seg, de modo a ficar uniforme, ou em banho maria (o mais aconselhado), misturar com as gemas e o creme de leite (sem soro). Bater as claras em neve, misturar com o chocolate e baunilha. Coloque cerejas e granulado para confeitar. Coloque na geladeira e sirva gelado.

Nenhum comentário: