segunda-feira, 22 de junho de 2009

Pão de Forma

Ingredientes:

2 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) de sal
3 xícara (chá) bem cheias de leite morno
7 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos inteiros

Modo de Preparo

Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Despejar em uma tigela. Juntar a farinha e bater com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa. Untar bem as formas. Deixar a massa descansar por 30 minutos. Aquecer o forno por 3 minutos e depois colocar as formas. Assar por 15 minutos em fogo fraco e mais 15 minutos em fogo médio para dourar o pão.

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